商品品类更新迅速
“要不是市区太远不方便，我会把食用油也带走。”跨越70多公里来到超市购买胖东来自营洗洁精的周先生说，“我比较认可它家的产品品质”。
自主调改后的永辉金山万达店，不仅装修风格接近胖东来，商品结构更是达到胖东来的80％。
据《关于永辉金山万达店学习胖东来自主调改致顾客的一封信》介绍，本次调改新规划商品池约13350只商品，下架9418只，下架比例高达70％；新增6753只商品，新品比例超60％，调整后商品结构达胖东来的80％以上，进口商品占比近20％。此外，超市动线布局、设备设施等方面也进行了调整升级，力求做好品质把控，让顾客满意放心。
“东西变多了，蔬菜更新鲜了，比如新进货的品质很好的牛排，就激发了我的购买欲望。”消费者潘女士表示。
记者注意到，上架的部分胖东来“网红爆品”是此次自主调改的一大亮点，胖东来自营的果汁、燕麦脆、鱼干、花生油、白酒、洗衣液、洗洁精等商品所在处都引得顾客驻足。
服务细节满满
在丰富便利设施和提升员工专业能力方面，永辉金山调改店也下足了功夫。上证报记者看到，门店电梯左侧设置了宠物寄存处，朝里走则是微波炉、自助饮水机、血压计、身高体重测量仪等设备。不少消费者于此驻足接水，服务人员在旁守候，随时补齐一次性纸杯。
禽肉区内，广告牌图文并茂地展示着温氏矮脚黄鸡的三种不同做法；冷柜旁配备一次性手套和垃圾回收处，确保顾客的健康安全；挑选包装的冷冻食品时，顾客可以佩戴防冻手套拿取商品；为减缓冰激凌的融化速度，超市在收银台出口设置有顾客取冰处。
家住超市对面的邓先生告诉记者：“店里服务明显比以前好了，现在工作人员都戴上了头套，案板相当干净，称重时一斤一两都算得很清楚，来这里的人变得很多。”
记者注意到，超市内三文鱼等生鲜食品均为当天生产；部分切片水果为保证商品鲜度与口感，会随售卖时间打折，8小时后下架报损；水果区更有温馨提示，提示顾客如感觉不好吃可告知超市上门办理调/退货服务。
高质量消费有效激活
永辉超市副总裁、全国调改项目负责人王守诚对记者表示，“通过调改，我们推动场景化改造、品质化供给、供应链提升，走品质和幸福的商业模式，激发消费者的消费热情和活力，欢迎更多同行加入到品质零售的行列中，反内卷，促创新，真正为消费者考虑，为一线员工考虑，让社会、让行业越来越美好。”
永辉超市相关负责人对记者表示，在学习胖东来的过程中，永辉超市对供应链进行了一系列创新性提升，包括自建中央厨房。以福州为例，其位于福州的中央厨房从2024年9月开始建设，2025年1月14日烘焙车间首次投产，商品可覆盖福州多数门店。
供应链的创新不仅在车间里，还追溯到了田间地头。永辉超市相关负责人介绍，目前，在永辉超市已与福建供销现代农业服务集团携手，通过与福州供销社下属新金东农场合作，以农产直供的形式，为顾客提供新鲜且高品质的放心蔬菜。
一名消费领域的专家认为，永辉金山调改店采取类似胖东来模式的创新，即通过注重购物环境和服务体验的提升，吸引和留住更多消费者。这种模式创新显示出体验优先、环境舒适、多元化经营、服务贴心、强化区域引流的亮点和特点。
根据永辉超市计划，春节后，永辉超市还将继续扩大调改范围。
作者：邓贞 俎静远（实习）
中企研会长宋志平围绕“如何提升企业核心竞争力”作主旨发 ❗言。企业核心竞争力的形成需要企业的综合能力来支持，要做好五项 ☾工作：一是战略是导向 ⛻，目的是取得竞争优势 ⏳，要以变应变，快速调 ➡整，取得战略上的动态优势，要形成在公司层面和业务层面的战略组 ⛸合，应对激烈市场竞争 ♈。二是创新是核心，企业创新构筑企业核心专 ♌长，国有企业要加快打造原创技术“策源地”和现代产业链“链长” ⚾，创新能力方面要特别重视一流实验室建设和高端装备的研发。三是 ⛵管理是基础 ➠，管理实践要与时俱进 ❎，企业要打造“创新+资本”和“ ⏬技术+管理”综合优势 ⛵，实现双螺旋式成长。要重视方法论，根据自 ♑身盛兴彩票导航特点研究开发适应企业需要的，并能反映企业个性的科学的管理模 ➢式。四是机制是活力。企业管理的真谛是调动人的积极性 ♍，机制活了 ♑，人的潜能释放出来了 ⏲，企业才更有竞争力，才能实现高质量发展。 ☼建立好的机制需要所有者的开明和机制的科学有效，要健全激励机制 ❌，壮大高素质、专业化人才队伍。五是企业家是关键，企业家是战略 ⛪、创新、管理、机制等核心竞争力的组合者和实施者，要创新并创造 ➡财富，企业家的主要能力是发现机会，同时也要重视队伍建设与传承 ⛲，让企业基业长青，拥有支撑企业发展的核心竞争力。
北京时间23日凌晨，美股周三尾盘转跌。尽管面临银行业危 ⛽机，美联储仍宣布加息25个基点 ✊，但对最近的银行业危机表示谨慎 ➨，盛兴彩票导航并暗示加息周期已接近尾声。
本报记者 范文程 【编辑:刘巴 】
