对此，北京协和医院主《天下彩同步开奖结果》任医师于康介绍，首先看大豆，应该说大豆及其制品它的营养价值是相当高的，含有非常丰富的蛋白质，而且这些蛋白质都属于优质蛋白。同时，还含有非常丰富的不饱和脂肪酸，同时在微量营养素(比如钙、钾)、维生素E含量也很丰富。还有就是它含有大豆异黄酮、植物甾醇这些对健康有益的植物化合物。所以我们说大豆的营养成分非常完整，也非常立体。
于康称，经常吃大豆，对不同人群可以产生相当的健康益处，比如对儿童青少年整个的生长发育是有帮助的。对于成年人，经常食用大豆，可以在一定程度上降低像心血管疾病，还有女性乳腺癌的发病风险。对于老年人，因为豆腐或者是豆制品摄入的口感、咀嚼吞咽相对容易，所以对老年人而言是一个非常好的优质蛋白质补充的来源。所以，它对于延缓老年人的肌肉衰减，改善老年人的肌肉状况是有帮助的。对于健康成人而言，每天的大豆及其制品的摄入量现在推荐是15-25克，可以增加不同的类型，比如像豆浆、豆腐、豆腐丝、豆腐干、腐竹等等，都是不同类型的来源，可以选择自己喜好的豆制品摄入，并且建议融入到一日三餐，这样对补充蛋白质是有帮助的。对于全素人群，建议摄入量提高到每天50-80克，对于蛋奶素的人群，建议每天25-60克。
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整体看来，本周市场主要股指涨跌互现 ❢，场外资金进场扫货，5只指数ETF本周合计净流入约51亿元，其中沪深300ETF ☸、创业板ETF分别净流入25亿元和23亿元；中证500ETF ☸则净流出20亿元。
本报记者 豫章王 【编辑:曹珏 】
