中新网柏林1月26日电 柏林中国文化中心24日晚迎来“欢乐春节”系列活动之“品味中国年夜饭”烹饪课。12名喜爱美食的德国学员齐聚一堂，学习制作地道中国年夜饭，一同感受中国春节年味，喜迎蛇年新春。
今年春节恰逢中国春节文化成功申遗契机，柏林中国文化中心通过举办“品味中国年夜饭”烹饪课，向德国民众诠释了中国春节的丰富文化内涵。
活动伊始，学员们观看了短片《中国春节》以及《春节申遗》宣传片，了解春节的历史渊源、庆祝方式以及年夜饭的独特含义。中心厨艺老师龙玮结合春节的传统食俗，精心设计了年夜饭特别菜单。烹饪课上，厨艺老师从食材的选择、刀工的要求、火候的掌控、调味的精确等方面，详细讲解了每一道菜的制作技巧。学员们认真聆听，做好笔记，还拍照记录。在包饺子环节，学员们学习和面、擀面皮和捏制，忙得不亦乐乎。
文化中心现场布置充满了浓浓年味，喜庆的大红灯笼、传统的中国结、窗花、福字以及“吉祥蛇”玩偶等装饰，营造出温馨热烈的春节氛围，让人仿佛置身于中国的除夕夜。学员们当晚围坐在一起，其乐融融品尝年夜饭美食。在欢乐祥和的气氛中，大家举杯共庆新春佳节，齐声共贺“蛇年大吉”。在品味美食同时，中心老师还向大家介绍了每一道菜《凤凰平台正常登录地址16年》的美好寓意，例如松鼠鱼代表着“年年有余”，饺子象征着“财源滚滚”，酒酿汤圆寓意着“圆满幸福”。此外，老师还向学员们讲解了中国年夜饭的南北差异和各地习俗，诠释了中国春节文化的丰富内涵。
德国学员贝克表示，在本次烹饪课中，不仅学习了制作传统年夜饭，品尝了舌尖上的中国美食，还感受到了春节的独特魅力，尤其是年夜饭里的每一道菜都充满了美好祝愿，感到非常愉悦。(完)
目前，受到全世界足球爱好者关注的足球盛宴卡 ♍塔凤凰平台正常登录地址16年尔世界杯已经落下了帷幕。最终 ➨，拥有世界巨星梅西的阿根廷队在 ⏲球迷们的支持下，战胜了有联队之称的法国队 ➥，夺得世界杯冠军。世♈界杯已经结束，但与世界杯基本上同时开始的中国足坛地震之李铁篇 ❎却似乎还在小组赛阶段 ➨。不过，有一位名记在近日曝出新料，暗指一 ⛻位世界冠军教练或卷入到了李铁一案中。而这位世界冠军教练，曾一 ⛪度被认为是中国足球的救世主。
对于“梅西经济”的火热，金叶认为，“阿根廷国家队一直和 ♎中国有很多联系，这股热潮其实不是偶然。2019年足协授牌聚星 ⏲动凤凰平台正常登录地址16年力成立中国办公室，2020年疫情之初中国办公室为抗疫护士送 ⏳上了梅西球衣，今年世界杯也把梅西首场比赛的球衣送给了中国球迷 ❎。一直以来 ☾，阿根廷国家队的社交媒体运营、球迷社群运营、电商体 ⛸系运营都在中国取得了巨大成功，是最受欢迎的外国国家队，他们也 ⛲非常重视中国市场和与中国球迷之间的情感交流。”
本报记者 周愈 【编辑:宋祖德 】
