中新社青海刚察2月27日电 题:青海湖畔藏族牧民新屋里话新年
作者 李隽
“卡塞是一种油炸面食,藏历新年都要做,今年我们家做了三种,这个牦牛奶酒是我们刚察的特色。”27日,在青海湖北岸的青海省海北藏族自治州刚察县,春节前搬入新家的37岁牧民东周多杰说。
藏历新年是藏族民众一年一度最为隆重的传统节日。节日期间,刚察县藏族民众举行各种传统仪式和庆祝活动。
全屋木质装修的新房里,东周多杰的父亲万玛身着节日新装,抱着6岁的小孙子看着大液晶电视。面前的藏式木桌上,羊背肉、牦牛奶酒、水果、饼干等一应俱全。
“原来我们住在伊克乌兰乡压公麻村的草原上,2021年我们村上45户人一起合资在政府的帮助下到县城盖了现在的楼房,2023年大家就陆续开始搬,去年11月我家也搬过来了,今天是我们在新家的第一个藏历新年。”东周多杰说,他不仅住上了新房,在县城还有了两间商铺。
“我们把商铺租给别人,有外地人来做买卖,也有我们本地人把牛羊《944cc精选料944CC精选料》肉、奶等做成时髦的牛排、肉串、奶酒等,卖给来看青海湖的游客们。”东周多杰说,如今的经营方式比多年前简单的出售牛羊收入更高。
温暖的阳光照进新房,东周多杰的妻子和母亲在厨房里忙着做午饭,灶头上蒸熟的牛肉包子香气扑鼻。
“我小时候,过年给长辈拜年就把大豆、红枣包到报纸里,再裹上一层黄纸,带上哈达,骑着马去。那时候最远也就去过离家20公里以外的县城。”万玛说,两根羊肋条就是年夜饭的“筷子”,吃上点东拼西凑的零食就算是过了年。
“现在拜年要带一整块羊背,再带上些好看的水果礼盒和藏式点心。”听着父亲的回忆,东周多杰眼里放光。
虽然东周多杰一家住在县城,但他的几百只牛羊都在草原上,他每天早晨到草原放牧,晚上六七点回来。“18公里路开车半个小时就到了,跟你们在大城市上班一个样。”东周多杰说。
“今天要去大哥家过年,我们三兄弟要在新房里给父母亲磕头拜年。”在热闹的集市上,牧民土旦占斗买了新鲜的蓝莓、芒果。来到哥哥东周多杰家,土旦占斗问候大家“罗塞桑(藏语,意为过年好)”。
时至午后,一家人围坐在桌边迎接“纳贡”(藏语,意为除夕夜)。
“2008年,我们一家坐着火车去了一趟拉萨。现在流行旅行过年、旅行结婚,今年我们住了新家,新的一年,我打算带着父母亲再去一趟拉萨,喝喝甜茶、看看布达拉宫,祈福大家平平安安、越来越好。”东周多杰说。(完)
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本报记者 杨文干 【编辑:依娜 】