中新社昆明3月9日电 (李冉)记者9日从昆明海关获悉，《必发足球推荐网》近日，一批产自云南省红河州蒙自市，重1.43吨的过桥米线经昆明海关所属蒙自海关检验合格，通过海运出口至北美。这是蒙自过桥米线首次实现出口。
蒙自市是云南省红河州州府，有上万年人类繁衍活动史、2100多年建县史，是云南为数不多的千年古县，是过桥米线发源地，被誉为“过桥米线之乡”。
“过桥米线”是云南最著名的小吃之一，吃法独特。将高汤盛于大碗中，表面上不冒一丝热气，但汤面浮有一层铜钱厚的热油保温，汤的温度长时间保持在95摄氏度以上。享用时，生肉滚上一道鹌鹑蛋液后放入汤中，熟肉随后，之后是豆腐皮、豌豆砣、素菜……最后放入米线。食之鲜美无比，受到海内外食客的喜爱。
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本报记者 徐康 【编辑:泽村一树 】
