央视网消息：目前，由商务部主办的2025年“老字号嘉年华活动”正在各地进行。2025年，不少老字号品牌抢抓消费旺季，不断打造消费体验场景，通过举办商品展销、技艺展示、文化体验活动，在释放节日消费活力的同时，为消费者提供“老字号不老”的新体验。
走进北京的这家老字号点心店，打年糕的民俗体验活动吸引了不少年轻人。
2025年，这家老字号品牌在北京推出了不少有别于传统店铺的主题店铺。从沉浸式体验店到交互性强的寻宝店，每家店还推出不少创新的新点心。客流量不仅翻了三倍，销量也不断增长。
消费者的需求在变，老字号品牌也在不断转型。这家来自山东济南的老字号餐饮店，2025年一口气在北京开了25家店。这次他们将客群瞄准了社区居民，同时对菜品也进行了调整。
眼下，随着外卖业务不断发展。老字号餐饮品牌也将外卖业务的经济效益持续放大。这两天，湖北的这家百年老字号餐饮店，在武汉光谷生物城新开了一家“卫星店”。60平方米的店面不大，生意却异常红火。
和老字号传统大店堂食模式不同，“卫星店”具备面积小、选址灵活等优势，在打造“小而美”的线下体验店同时，充分利用外卖平台数字化服务，“线上线下”结合，更大程度吸引周边消费群体。
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澳大利亚、加拿大和巴西央行本周将陆续公布利率决议。澳大 ♐利亚央行是发达国家中第一个打破激进加息步伐的央行，加息导致的 ⛼借贷成本上升使得高负债的澳大利亚家庭不堪重负，从今年十月开始 ➥澳大利亚央行就已经开始放缓加息 ⚡，预计本周将继续小幅加息25个 ⏫基点、将利率水平提升至3.1% ⛵。加拿大方面，市场普遍预计其本 ❦周将加息25个基点、将利率水平提升至4% ♉。巴西央行则可能会保 ❣持当前13.75%的高利率不变 ☼。
本报记者 井原西鹤 【编辑:田汉 】
