中新社银川7月31日电 (记者 陈建新)在银川市西夏区大学城,宁夏大型网红夜市“怀远观光夜市”坐落于此。10余名台湾媒体人及自媒体人7月30日晚到此探访,体验“塞上江南”的美食文化。
台湾夜市闻名在外,因地处宁夏路而得名的台北宁夏夜市即是其中之一。在上海工作的台湾青年刘玉贞说,台北的宁夏夜市以台湾传统特色小吃为主,包括蚵仔煎、烧仙草、卤肉饭等,颇受大陆及国际观光客欢迎。
随着夜幕降临,怀远夜市上人流渐增,摊铺主的热情吆喝和琳琅满目的各色美《皇冠9393体育平台》食吸引游客频频驻足、体验。这一夜市街区以特色小吃为主要业态,分为餐饮区、文旅区、百货区,共有520余家商户在
喜爱逛夜市的任以芳,每到一座城市都会尽量打卡当地夜市或特色小街,今年以来她已趁工作之余“解锁”了昆明的过桥米线、西安的肉夹馍。“你要了解一个地方,一定要去逛逛那边的夜市,看看他们吃什么、卖什么。”在她看来,夜市代表了一个地方的文化特色,透过夜市可对这个城市有更多了解。
“怀远夜市和台湾夜市一样热闹。”此前在台北常逛宁夏夜市,今次实地来到宁夏探访令刘玉贞感到奇妙,“台湾和大陆民众其实都喜欢美食,喜欢夜市文化。”观察两岸夜市发展,她还建言,怀远夜市地处银川这个多民族聚居的城市,可融入更多当地文化特色,以吸引更多居民、游客前来体验。
品尝烤羊排、辣糊糊等小吃,漫步于美食摊铺林立的街巷,台湾梅花媒体集团“爱传媒”副总编辑陈素贞找到久违的逛夜市之感。她说,早年在台读大学时常去夜市,工作后因时间关系已很少到访。