皱皮菜学名皱叶甘蓝,它原产欧洲,“疙疙瘩瘩”的外表作用在于增加叶片表面积、提高耐寒能力,这也成了涮火锅时的一个优势——能吸收更多汤汁,“忠诚”反馈火锅汤底的美味。
在国内的超市菜场,皱叶甘蓝不算太常见,不过你看看它的叶片形状、尝尝它的味道,是否觉得有点熟悉?它的变种“兄弟”羽衣甘蓝,既是绿化带的常见园林植物,又是健身减脂首选绿叶菜。绿化带里的羽衣甘蓝,层层叠叠的叶片呈紫红、淡黄等颜色,仿若盛开的鲜花,而单看一片叶子,分明的梗与皱褶堆叠的边缘又仿若羽毛。在冬季,它是温带地区绿化带里最“出风头”的植物之一。作为食物,羽衣甘蓝在“自美”的同时还致力于让食用者“同美”——它富含膳食纤维,不仅饱腹效果好,而且有通便作用,健身减脂人士的菜单里都少不了它。这几年,除了做沙拉菜,它还成了茶饮中爱用的原材料,搭配猕猴桃、苹果、牛油果、柠檬、奇亚籽等榨汁,营养丰富、热量不算高,还能解决便秘的问题。
甘蓝家族还有一款常见蔬菜紫甘蓝,“颜值”相当高,也是减脂沙拉中的常用食材,它的紫色源于花青素含量高,而花青素有抗氧化、抗炎作用,可以说又是一款“美颜”佳《大发722彩票平台》品了。
如果说羽衣甘蓝和紫甘蓝属于“大美人”,那么抱子甘蓝则是可爱的“小朋友”。抱子甘蓝每个小球都是一个缩小版的包菜,成串生长在一起。网友最推荐的吃法是加胡椒盐烤制,搭配牛排等红肉食用,由于它有淡淡的辛辣苦涩味道,解腻效果很不错。
台湾资深媒体人黄扬明22日称 ♓,每次重大治安事件都有“行政院 ❎长”“内政部长”和“警政署长”出面负责,只有陈建仁因为政党和 ⛪选举甩锅给地方。新北市议员陈伟杰表示,台湾目前枪支如此泛滥, ♐是全台治安的问题影响到地方治安 ♍,执政党难辞其咎。由于枪击案发 ♉生时间如此之巧,岛内还出现“阴谋论”。国民党“立法院”党团总 ⚽召集人曾铭宗认为枪击案有人为操作的痕迹,“过去这种重大治安事 ⚽件,很少会有视频流出”。《联合报》22日评论认为,侯友宜出访 ⏳期间新北接连爆发重大治安案件,“刑警市长”的后院在出访时失火 ⛔,预见他返台后挑战还很多。大发722彩票平台
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本报记者 马凯尔 【编辑:山下达郎 】