通知要求，要持续关注节假日期间米、面、食用油、蔬菜、肉类、鸡蛋、奶制品及地方特色食品等生活必需品价格变动情况，重点关注本地年夜饭预订、文化娱乐、酒店住宿、交通运输等服务价格，警惕寒冷天气对感冒发热类药品需求的拉动及价格上涨风险。做好持续跟踪与分析研判，提升分析预测的精准度，更好地掌握市场价格变化情况。要加大市场巡查力度，提升巡查频次，依法查处哄抬价格、价格串通、价格欺诈、不按规定明码标价等违法违规行为。
通知指出，要加强食品生产经营环节监管，督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，严防发生区域性、系统性食品安全问题。依法督促餐饮服务经营者切实落实食品安全和制止餐《9球体育直播》饮浪费主体责任，规范经营行为，保障消费者饮食安全。组织开展元旦、春节期间热销食品专项抽检，加大抽检力度，及时公布监督抽检结果信息，对监督抽检发现的不合格食品依法开展核查处置。
