新京报讯(记者王萍)12月29日,新京报记者从北京多家老字号获悉,随着复工复产的加速,多家老《leyu乐鱼体育全站app登录ios》字号迎来老顾客和新粉丝,客流已恢复至8成左右,部分门店已恢复到去年同期水平,甚至有所增长。
12月29日中午,香妃烤鸡凯德MALL·大峡谷店内已座无虚席。门店负责人介绍,自防控措施优化后,店内营业额逐步回升,近几天客流量和营业额都超去年同期。北京华天副经理白森森称,最近华天旗下各品牌门店的消费热度逐步回升,预计未来几周会持续回暖。目前,华天二友居、庆丰包子铺、华天延吉餐厅、鼓楼马凯餐厅、香妃烤鸡、惠丰饺子楼等老字号的多家门店客流已经恢复至去年的8成左右。香妃烤鸡横二条店、新奥店,同和居什刹海店、银泰店等门店的营业额已经超过了去年同期。
新京报记者了解到,为刺激消费复苏,各大老字号餐厅推出了特色新品及多样促销活动。鼓楼马凯餐厅副经理陶然介绍,结合顾客刚康复的情况,目前店内推出了“瘦肉马蹄甘蔗饮”等适合康复后食用的新品,剁椒鱼头等镇店菜也有一定程度的优惠,来吸引更多的客流。此外,餐厅还通过顾客群、公众号、忠实粉丝电话回访等形式将店内新品及优惠信息分享给消费者,吸引顾客到店消费。同春园饭店、同和居、香妃烤鸡等也推出满赠、折扣菜等优惠活动。