事实上，香港素来有“不夜城”美誉，二十世纪五六十年代已有被誉为“平民夜总会”的上环大笪地供市民夜间消遣。疫情前，不少商铺、酒楼长期营业至凌晨三四点，让夜间下班的人可以享用夜宵。奈何一场疫情打破“传统”，现时深宵仍营业的商铺恐怕只有便利店。
据悉，特区政府提倡商界延长商场营业时间至午夜，在中环街市举办国际啤酒节及夜市，在海滨举办夜间活动等，“夜经济”活动最快将于9月底中秋节及国庆前后开始。
多个发展商在回应传媒查询时称，会积极考虑延长旗下商场营业时间，举办夜间活动吸引人流，并会推出购物券鼓励消费。西九文化区管理局也表示，会研究在夜间提供文艺表演节目，配合餐饮设施，提升西九夜间活力，吸引市民和游客。
香港酒吧业协会主席钱隽永预料，搞活夜市可推动酒吧业界生意增长两成，协会也会举办酒吧文化等活动，并推出优惠吸引游客，宣扬香港酒吧文化。
全国港澳研究会香港会员、香港时事评论员朱家健撰文称，各界需要先定义什么是“夜经济”，究竟是逛夜街购物，或是工展会及年宵花市嘉年华模式，还是夜店消遣。最重要的是吸引市民和游客的同时，酿成新消费生活群，不要与以真金白银交租的食肆和商户互相竞争。
朱家健告诉中新社记者，香港“夜经济”要上流化，否则会让人感觉香港形象跌了档次并固化此种印象。他建议在庙街复制昔日的上环大笪地，或在中环街市及附近一带、铜锣湾百德新街、东角道等名店购物街，以及湾仔利东街至金钟一带的商店小区，打造成夜市经济。他相信夜市经济有助增加人与人之间的联系。
在外围需求疲弱情况下，访港旅游业和私人消费在今年余下时间仍是经济增长的主要动力。而在邻近地区的夜市风生水起的情况下，香港各界期望“夜经济”可刺激消费增长。
多名立法会议员向特区行政长官李家超提出建议，希望打造港式夜市文化，参考内地模式，放宽小贩管理制度、噪音及卫生等限制，考虑在西九文化区及《买澳门码十码三期必中特》海滨位置举办夜行集市和街头文艺表演，塑造香港打卡新热点
香港立法会议员陈沛良向中新社记者表示，特区政府这一初衷正面，但内地夜市属于民间自发，香港则要靠政府部门推动，因此需要站在消费者的角度考虑，建议可向本地商家和市民做调研。
