春节餐桌上，鱼大概是必不可少的一道菜，但鱼也有一个非常令人困扰的问题——有刺。如果被鱼刺卡喉，可能会有人说“赶紧喝醋”“吃块馒头压一压”…… 这些方法真的可行吗？
鱼刺卡喉
喝醋、吃馒头……有用吗
鱼刺的主要成分是钙，可与醋中的醋酸发生反应，但想要用喝醋来软化鱼刺，效果甚微，因醋在喉咙中只是短暂停留，作用时间不长，而醋中有效的醋酸成分很低，用其软化鱼刺需要长时间的浸泡。另外，醋容易刺激食道，如果食道被鱼刺划破产生伤口，喝醋反而容易进一步刺激伤口造成不适。
而吞咽食物反而会把鱼刺推得更深。一般情况下，大多数鱼刺都是卡在扁桃体、舌根处这些较浅的位置，而盲目吞咽食物，会将鱼刺推入咽喉深处，划破咽喉和食道，可能造成感染；如果鱼刺较大，甚至会直接穿透食道，造成穿孔。
食道被穿孔，容易引起局部脓肿，这些脓肿会压迫气管导致窒息，也可能牵连血管引起重症感染；食道附近还挨着主动脉，鱼刺划破食道后可能也会刺破主动脉，引起大出血。有些鱼刺还会进入胃部和小肠，引起胃穿孔和腹膜炎，如果不及时处理，可能有生命危险。
还有人可能会用海姆立克急救法处理，也是不科学的，因为鱼刺卡到的是食管而不是气管。
鱼刺卡喉
正确处理方法是什么？
吃鱼卡刺，千万不要自行盲目取刺，先保持镇定，确认是否真的被鱼刺卡住，排除因进食速度过快导致食物擦伤食道黏膜的假象。
如何确认是鱼刺卡喉？若静止时(不做吞咽动作)，疼痛不明显，而吞咽时有明显刺痛，疼痛部位固定，一般是鱼刺卡喉了。
可以先大力咳嗽，如果是小的鱼刺，就会被气流冲出；
如果咳嗽无效，可以使用手电筒观察咽喉部，检查是否能看到鱼刺，如果能看到鱼刺，可以让家人尝试用镊子夹出；
如果《皇冠205.201.1..200》始终无法取出，就应马上去往医院的耳鼻喉科，请专业医生来进行
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我出生在四川省绵阳市，但从小跟着外婆在农村 ♎生活。夜空中的萤火虫、稻香远飘的水田、清澈见底的溪流时常萦绕 ⚽心头。大学本科毕业后 ⚾，我进入重庆市教育委员会工作，开始关注城 ❎乡教育问题 ❎。之后，攻读硕士、博士，又在中国社会科学院社会学研 ♉究所做了博士后，一直致力于农村教育研究，对农村青年的关注越来 ♌越皇冠205.201.1..200多。
本报记者 沐琮 【编辑:吴伯箫 】
