2024年，北京全面启动国际美食之都建设，北京市商务局等9部门出台加快打造国际美食之都行动方案。北京市文化和旅游局、北京市生态环境局、北京市市场监管局等部门和相关区累计出台近20项促进餐饮业发展配套政策。2024年美食之都建设工作要点三大清单既定任务均超额完成。与驻京机构建立常态化联系，和12省驻京办签订建设国际美食之都战略合作协议，共同推进美食之都建设。
2024年，北京美食消费活动掀起新热点。部门合作、市区联动、政企推动，全年市区两级累计举办味到京城美食节、燕京啤酒节、丝路美食节、中轴线美食节、簋街不夜节等100余场国际美食荟系列餐饮活动和贯穿全年的玩转京城美食系列餐饮活动。
2024年，北京美食供给服务实现新进步。《万家彩票》鼓励餐饮高质量发展，101家餐厅入选2025北京米其林指南，137家餐厅上榜必吃榜，2000家餐厅入选品质餐饮示范店。推动支付国际化，全市约1.5万个餐饮零售商户外卡受理实现全覆盖。
北京还支持品质餐饮进公园、进景区、进场馆，先后发布驻京办、异国餐厅等20张美食主题地图和10条“漫步北京·边吃边逛”主题游线路；北京旅游集散中心在中轴线、朝阳区等地开通美食观光巴士，融合发展取得新成效。
