中新社漳州2月4日电 (记者 张金川)侨家乐·福建省华侨美食风情文化节常山华侨农场专场4日启动,展示侨乡改革发展新貌。海外侨胞和归侨侨眷欢聚福建漳州乌山湾现代田园,品美食、赏歌舞,共度元宵佳节。
福建省侨联副主席张瑶表示,希望常山继续发挥东南亚风情特色和多元文化元素相融相促的优势,整合力量、配置资源,持续推动华侨美食“走出去”,使之成为带动旅游消费、讲好华侨故事、传播民俗文化、弘扬华侨精神的一张名片。
开幕式上,来自日本、菲律宾、越南、巴西、沙特、澳大利亚、德国的十几位海外侨胞集体献上精彩表演,恭贺新春。
常山华侨农场成立于1953年,曾先后安置印尼、马来西亚、泰国、新加坡、越南等13个国家和地区的归侨8000多人,现有常住归侨侨眷6000多人,他们在境外《8亿彩票平台》的亲属达近16万人。
二十世纪六七十年代,咖喱、娘惹、沙嗲、椰香、榴莲、斑斓叶等东南亚餐饮文化元素,随着华侨归国安置,被带到了华侨农场。此次美食展位上,浓香辛辣的印尼菜、酸辣浓重的马来西亚菜等东南亚美食,吸引众多游人。