中新网杭州1月28日电 (王潇婧)农历春节是中华儿女最重要的节日，年夜饭更是其中的《365体育投注软件下载谁有365体育投注网址》重头戏。餐桌上，无论是鱼的味道，还是年糕的味道，觥筹交错之间，皆
油炸至外酥里嫩的松鼠鱼，挂上由糖、醋调制的酸甜浓汁，再用青豆装饰……在澳大利亚墨尔本，浙江籍华侨徐正国正在张罗着年夜饭，厨房内香气四溢，浓浓的年味萦绕家中。
“过年就是要讨个好彩头，鱼寓意着‘年年有余’。酸酸甜甜的口感，不仅满足了味蕾的需求，还象征着团圆和幸福，让人感受到满满的爱意和温暖。”徐正国如是说。
年关将至，吴旭平专程从塞尔维亚赶回家，和家人团团圆圆过年。
作为一名厨师，他把家乡味搬上了年夜饭餐桌，“我的老家在浙江丽水，黄鱼烧年糕是年夜饭的必备美食之一，象征着步步高升。”吴旭平说，与家人一起叙乡情、品乡味、话乡音，是辞别旧岁的重要时刻，也蕴含着迎接新岁的美好祈愿。
对于上述两人而言，2024年令他们印象最深刻的事情，都是回国参加了由浙江省侨联等举办的海外中餐烹饪技能培训班，系统学习浙菜烹饪技法的同时，以食为媒，了解中华传统文化，传播中华传统文化。
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12月27日，在教育部召开的新闻发布会上，教育部职业教 ✊育与成人教育司司长陈子季在介绍《关于深化现代职业教育体系建设 ❎改革的意见》（以下简称《意见》）有关情况时表示，《意见》提出 ♐了新阶段职业教育改革的一系列重大举措，其中有“五项重点”，包 ❗括拓展学生成长成才通道，支持各省因地制宜制定职教高考方案，扩 ♓大应用型本科学校在职教高考中的招生规模。
本报记者 满岛光 【编辑:朱剑凡 】
