从牧场到餐桌,一杯牛奶如何诞生?
走进位于内蒙古呼和浩特敕勒川生态智慧牧场的牛舍内,一头头奶牛排队走上转盘式挤奶机。约10分钟后,新鲜的牛奶流入真空管道,迅速降温至2—4摄氏度,随后进入奶罐进行储存。
“无人”是这里的特色。牛舍内,全自动挤奶机器人、全自动饲喂机器人、环境智控系统等一台台智能化设备有序运转。曾经靠人工逐个记录的反刍量、运动量等数据,现在只要给奶牛戴上智能项圈、电子耳标,在手机上便能轻松获取。通过大数据分析,可根据奶牛的生理特征调控饲养环境,为精准管理奶牛提供参考。该模式下,牛奶产量和奶牛繁育率都有两位数的提升。
全自动机器人、无人车等机械设备能够与生产线密切配合,正是得益于打通全产业链条的信息化管理。近年来,伊利对牧场、工厂和物流的多个独立信息管理系统进行了整合。在工厂《互联网彩票最新动态》智控数字中心,依托数字孪生等技术,智慧屏幕实时更新着奶牛行为监测、奶源运输、作业效率、累计产量、工厂能耗、库存状态、运输物流等各环节信息。依据数据分析结果,工作人员可及时调控优化产业链各环节进度,进一步提质增效。
食品安全是头等大事。把好乳制品生产、加工、流通每一道关口,科技也是重要助力。为更好地管控和追溯产品质量,伊利建立从源头到终端的食品安全溯源系统,消费者可扫描产品包装上的二维码,查询获取产品的质检报告等信息。在物流端,从产品出库到商超上架,全程实施数字化管控,加强对生鲜乳收购站、运输车的精准化、全时段管理,确保牛奶被快速、安全地送到消费者手中。
对质量安全的把控,体现在每一个细节里。以灌装车间为例:包材进入设备后,先对牛奶盒内外部彻底进行电子束杀菌;为避免使用黏合剂,使用超声波技术对包材中的塑料夹层进行热熔封口;灌装奶粉时,将喷雾干燥后的奶粉充氮灌装,使产品在高海拔地区也不会胀罐、爆罐;给牛奶盒粘贴吸管时,运用视频捕捉技术确保精准率达100%……
比C罗小16岁的拉莫斯原本并不为人所熟知。本赛季他为葡 ❤萄牙本菲卡俱乐部打进21球,就在上个月,他在对阵尼日利亚的热 ♍身赛中首次代表葡萄牙队出场,并打进自己的第一个国际比赛进球。 ♐本届世界杯 ⛪,在葡萄牙对阵加纳、乌拉圭的比赛中,拉莫斯曾替补C ❍罗互联网彩票最新动态登场。
“我们出线了!”2001年10月7日,沈阳五里河体育场 ⛹,中国队1比0击败阿曼队,闯入2002年韩日世界杯决赛圈。那 ♐一天晚上,球迷沸腾。这应该是中国足球史上最值得被铭记的一天。20年过去了,那仍然是中国男足唯一一次获得世界杯入场券。
本报记者 三石琴乃 【编辑:吕洞宾 】