各大商超无人逛,胖东来里客满盈。
门可罗雀的传统商超纷纷学习胖东来之时,胖东来却被泛滥的黄牛、代购和普通顾客挤得水泄不通。
对于胖东来的“造神”,怎么随着时间流逝,不仅没有坍塌,反而愈演愈烈?
究其原因,全靠同《澳门网上黄金城》行衬托。
01
何以成神
胖东来已经“爆火”了两年。
过去两年里,网红月饼火了,胖东来啤酒火了,洗脸巾、茶叶、饮料、麦片、洗衣液,全都供不应求,银饰和黄金也火得需要限购。
在养活一众工资不低的员工之外,胖东来还“养活”了一群收入颇丰的胖东来代购。
胖东来代购也成了新闻主角,做胖东来代购,月入四万,大的代购年入百万,甚至还有代购打着做代购7天14万的名头找徒弟,发展下线。
攀上胖东来,二道贩子都能纵享成功人生。
有代购凌晨三点就在胖东来门口排队,前段时间的卫生巾危机之下,胖东来的卫生巾上架就被代购抢空。
不止代购,游客也成了胖东来的消费主力。
作为“6A级景区”,河南周边的山东、安徽和河北不少旅行团都开通了“胖东来旅游团”,专门带当地顾客前来打卡胖东来
以往被诟病的“购物团”,此刻成为了周边的热门项目。
太多代购和游客导致胖东来开启了限购,在许昌、新乡的超市和烟酒柜,想买限购商品,还要出示电子会员码或者提供手机号。
创立了三十年的胖东来一直抵制“会员制”,却在突然的爆火之后被顾客的热情“逼上梁山”,为了打击代购,开启了会员制。
也是因此,在国内各大商超面临巨额亏损之际,胖东来前11个月的销售额就已经达到146.38亿元,平均月销售额超13亿元,成为零售行业的一个奇迹。
在员工福利和服务质量欠缺的零售行业,胖东来完成了高品质、高服务和高薪酬这样一个“不可能三角”,成为了国内一众实业企业家的“应许之地”,——
雷军实地参观,叶国富推崇备至,消费者到员工都对胖东来赞不绝口。
“胖东来”成为了一个金字招牌,于东来也成了国内零售行业的教父。
但在过去的两年间,胖东来的神话好多次都濒临崩塌。
今年6月,胖东来的擀面皮区被反映出现卫生问题,食品安全可是大事,胖东来神话好像马上就要出现裂痕。
结果,胖东来花了两天时间出了一份详细的调查报告,给予发现的顾客10万元现金奖励。
胖东来还给近十天在新乡胖东来买了擀面皮和香辣面的顾客退款,每人还给了1000元补偿,那一段时间总共卖了8333份,也就是说总共赔了883.3万。
因为这场食品安全危机,胖东来总共赔偿了接近900万。
结果,不少顾客拿到赔款当场就在胖东来花掉,还有人根本就没有领钱,因为怕胖东来亏太多。
“擀面皮危机”,不仅没有成为舆情事件,反而又成就了胖东来神话的一部分。
11月底,于东来说,胖东来的员工不许收彩礼,也不许大办酒席,不然就取消全部福利。
这一次又让胖东来濒临翻车,毕竟,于东来几乎就是胖东来的活招牌。
结果没过几天,于东来又出面认错,坦然承认自己的心愿是好的,表达方式出现了问题。
伴随着各种争议与讨论,线下的胖东来仍旧门庭若市。胖东来的神话,仍旧在继续。
胖东来,何以成神?
于东来之前在直播中说道,要提高自己的商品质量,不要再去用低价去拉拢人一定是要好品质,合理的价格,不要利用价格来拉人气来挣钱。
放眼其他超市,要么产品低质、管理混乱,要么产品优质,却要上天价。在这个低价却低质和高质却高价横行的年代,匹配价格的质量显得尤为珍贵。
“业界良心”胖东来,不过是做到了保质保量,用心对待客户这样两点,却成为业界神话,可见不是胖东来太过神话,而是友商太过拉胯。
曾经有一件轶事——
做生意的,没有几个人不供奉财神。
结果在一次商超老板的聚会当中,有人问于东来,怎么才能像胖东来一样成功?
于东来却说,心里没有顾客,供什么财神都是无用的。
顾客才是商超老板真正的财神。
大家说着“顾客就是上帝”,但信的却是财神,那又如何用心对待顾客呢?
胖东来被神话是一种悲哀,无非就是善良了一些、真诚了一些,其实,每个人都应该活得真诚一些。
这是于东来对于胖东来爆火的评价,可以说是恰如其分。
02
知易行难
借助胖东来,永辉起死回生,收获多个涨停,赢得名创优品的青睐,从连年亏损中缓和了过来。
因此,尽管胖东来鸣金收兵,永辉却在不少地方开始了以胖东来为目标的“自主调改”。
“自主调改”具体表现在,多聘请员工,给员工涨薪,动线调整,引入胖东来产品,一些设施上与胖东来对齐,比如洗手台、眼镜布等等等等。
甚至在这些永辉超市的显眼处,也像胖东来一样,印上了不少的标语,但是,比起胖东来,永辉的调改,总是让人感觉差了点什么。
永辉超市标语
究其原因,一切模式都能复制,但是良心二字,是没办法自主学习的。
为了保证员工的福利,胖东来每周二闭店,入职满一年年假就超过10天,还有10天的不开心假,每年拿出一部分利润对员工分红。
茶叶店太火,于东来第一时间不是招聘增加人手,而是直接缩短销售时间,因为不能为了卖货而让大家陷入内卷。
因此,尽管胖东来员工压力超高,但是出于高薪酬和高福利,胖东来有近500名员工工龄超过20年,2000多人的工龄超过15年。
同样,尽管胖东来拥有十三家门店,年营收几十亿元,但去年,胖东来的利润仅有1.4亿元。
在胖东来成立研究院,传授成功经验之后,不少企业家花了大价钱报名,以为报名能够学会怎么赚钱,结果听到的是于东来说怎么保持真诚,觉得被骗了。
于东来对于他们的回应是,“要不你别学了,我把学费退给你。”因为这些人不认可胖东来的价值观,眼里只有名和利,哪怕学习了,也没用。
大多数的企业管理,追求的目标都是成本最小化,而利益最大化,特别是在零售这样一个劳动密集型的行业,胖东来的成功,来源于和“唯利是图”的风气的背道而驰。
大家能“理解”胖东来,却无法“成为”胖东来。
和于东来极其相似的,还有今年2月离世,引发大面积怀念的宗庆后。
宗庆后自己每天工作16小时,却从不要求员工一起加班,还批评996文化。
他还立下规矩,娃哈哈集团不开除过45岁以上的员工,每年都给予员工高额的年终奖红包。
今年年初的娃哈哈年会上,就发放了约6亿的年终奖。
娃哈哈也是同样,尽管不做地产,娃哈哈却花了近10亿元在杭州的黄金地段买下地皮,修建员工公寓,公司却直到23年才搬进新的总部大楼。
多年以来,娃哈哈的产品质量和价格也都相当稳定,不上市、不做地产、不做金融,积极纳税,也就成为了大家心目中的国民品牌。
于东来和宗庆后,胖东来和娃哈哈,成功的原因都相当类似。
上个世纪九十年代,于东来兄弟拿着几万块钱开着车跑到北京,找到有关部门,表示要支援国家造航母。
与此同时,创业初期的宗庆后也曾东奔西走,跑遍了38所小学,前后拿出了570万改善教师待遇、修缮校舍。
也是因此,尽管于东来和宗庆后身上并不是没有缺点,但大家都愿意包容。
因为对于大众来说,只要是尊重员工的企业家,只要是尊重客户的企业,大家都愿意给予更多的支持。
03
尾声
1995年的春晚上,赵丽蓉唱着“宫廷玉液酒,一百八一杯”,在《如此包装》这个小品的结尾,提下“货真价实”四个大字。
但是30年后,大家仍然在期待和憧憬这个词。
为什么胖东来能够成功?
无非是大家希望自己作为顾客不要被企业糊弄,作为员工不要被公司苛待。
为什么这么多企业学不会胖东来?
因为对于上市公司来说,盈利和扩张,是不可避免的发展主线。
从根本上看,无论是追求盈利还是追求扩张其实都无可厚非,毕竟盈利才能保证公司的长久运营,扩张也能创造更多的工作岗位。
但究竟是在员工身上敲骨吸髓,涸泽而渔,还是保留克制,给予员工福利,可持续发展,对于个人、企业,乃至社会而言,都完全不同。
大家并非不知道胖东来成功的秘诀,但是真正能够被学习的只有皮毛,于东来的理念和态度,很难复制,也很难实现。
但是,顾客们仍旧对商超学习胖东来保持热情,因为大家仍旧希望能有越来越多好的“企业家”出现,仍旧期望 “货真价实”的回归。(全文完)
责任编辑:张恒星
Atomico周三在其年度《欧洲科技现状》报告中表示, ☼欧澳门网上黄金城洲所有上市和非上市科技公司的总市值已从2021年底的3.1 ♐万亿美元峰值降至2.7万亿美元 ⏳。
解答称,我国是人口大国,脆弱人群数量多,地区发展不平衡 ♊,医疗卫生资源总量不足,当前一些地区的疫情规模较大 ⛔,防控形势 ♌严峻复杂。尽管奥密克戎变异株致病性显著减弱,但传播能力明显增 ♏强,若保障社会正常运转和基本医疗服务的人员短时期大量感染将造 ⛺成人力短缺 ⚾,可能对社会运行和基本医疗服务带来冲击。
本报记者 谢翱 【编辑:切尼 】