中新社北京1月30日电 (赵斌 李博)春节期间,中国餐饮消费迎来高峰。
据美团数据,上海、北京、杭州、西安、苏州用户搜索年夜饭餐厅的热度位居全国前列,全平台提前半个月通过线上预订年夜饭的订单量较去年增长305%。
从全国范围看,年夜饭消费也是一片红火。春节期间,全国超800家海底捞火锅正常营业,仅除夕用餐预订已超4万桌。
年夜饭外带、配送服务也逐渐兴起。据统计,在美团平台上,今年春节上线年夜饭外卖服务的餐饮商户数同比增长220%。
因应春节喜庆气氛,一些菜品也在名称和形式上更重“年味”。如一些菜品被赋予吉祥的文化内涵:年糕烧黄鱼取名“祥瑞贺春鱼”、咖喱罗氏虾取名“金鳞贺春”、红糖圆子羹取名“团团圆圆羹”。美团数据显示,2025年1月以来,其平台“非遗”主题团购套餐订单量同比增长超12倍,以中国美食文化体验为特色的黑珍珠餐厅年夜饭预订量同比增长超120%。
美团研究院高级研究员王珺在接受中新社采访时认为,这些正向创新都值得被鼓励,无论是把螺蛳粉、麻辣烫等小吃带入年夜饭的“大雅之堂”,还是给餐饮产品注入文化内涵,抑或把餐饮和文旅相结合,都是值得提倡的创新。
王珺认为,餐饮行业转向场景、内容、服务乃至文化创意与旅游等多业态融合,是行业结构优化调整的表现。随着经济和消费的持续增长,中国餐饮行业也将以崭新姿态呈现在市场和广大消费者面前。
春节期间,餐饮行业有望持续热度。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示,随着相关促消费政策红利的推动,春节期间《彩票909出了几次》餐饮消费有望进一步提升并迎来热潮
董事何颉先生、何鹏先生、陈曦先生为本次激励计划激励对象 ♏,彩票909出了几次对本议案回避表决。
四川国光农化股份股份有限公司(以下简称“公司”)第五届 ☾董事会第十一次会议通知于2023年4月6日以电子邮件形式发出 ➦,会议于2023年4月17日上午9:30在龙泉办公区会议室以 ⛸现场会议结合通讯表决的方式召开 ❓。本次会议应出席董事9名,实际 ☸出席9名(其中:独立董事花荣军先生、独立董事林晓安先生、独立 ➠董事毕超女士以通讯表决方式出席)。会议由董事长颜亚奇先生主持 ❦。公司监事、高级管理人员列席了会议。本次董事会会议的召开符合 ♉有关法律、行政法规、部门规章、规范性文件和公司章程的规定。
本报记者 吴德福 【编辑:李伏 】