10月11日，第十九届中国国际酒业博览会“中国浓香名酒高质量发展论坛”在上海举办。中国酒业协会理事长宋书玉出席并发表致辞。
宋书玉指出，白酒产业高度依赖于经济发展，近年来中国白酒受益于经济增长、供给侧改革和消费升级的红利，打开了高增长，特别是市场价格提升的通道，如今受经济大环节影响，中国白酒面临较大的市场压力，同时叠加产业内部长期积累的矛盾，多方面因素构成了行业不得不面对的问题。
主要表现在三个方面：
一是理性消费观对名酒需求的提升。喝好点、少喝点的理性消费观念已经被广泛接受。优质名酒需求旺盛，名酒品质需要提升，名酒文化需要提升，名酒服务更需要提升，名酒的价值也要提升。
二是名酒价格提升与消费动力放缓的矛盾日益彰显，更好的性价比成为了消费者的选择。过去得益于新中产的扩容和消费升级，中国白酒在品牌方、渠道、投资机构等多方推动下，走过了单边提价的阶段，这高估了实际消费能力的增长幅度，不利于企业持续盈利能力的提升。
三是企业创新不足与消费需求多变的矛盾。文化品质、文创产品为名酒企业品牌提升给予了许多帮助，但是不能否认产业在文创上的复制、重复很多，甚至抄袭，而创新不足，尤其是在文创的同时赋予产品科创内涵更是不足，消费文化提升、消费场景创新、饮用方式创新才刚刚起步。
宋书玉指出，白酒消费群体和消费场景正在深刻变化，只有把握变化甚至超前预期，才有可能化解矛盾。“正如上个周期，《优德体育手机下载网址》白酒行业从政务消费成功转型到商务消费，才确立了产业的地位。当下的挑战比以前任何时期都要严峻，年轻消费者对酒文化、酒产品、酒场景都有更鲜明的消费需求，这需要我们紧跟需求进行创新”
浓香型名酒如何面对挑战、抢抓机遇、赢得未来？宋书玉以为应该做好三点：一是提高声量，放大优势。二是创新不止，敢为人先。三是文化引领、责任担当。
责任编辑：梁斌 SF055
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本报记者 黄彦 【编辑:张小娴 】
