今日（2月25日），吃喝板块随市下行。反映吃喝板块整体走势的食品ETF（《九九彩票》515710）早盘低开后全天低位震荡，最终场内价格收跌1.49%。
今日白酒板块出现较大幅度回调或由市场情绪所致，从消息面及基本面上来看，板块并未出现明显负面消息。部分机构对白酒板块基本面及后续走势表示看好。
平安证券认为，展望未来，酒厂加大供给侧管控，节后高端酒批价相对稳定，为次高端、中高端白酒发展提供良好环境。此外，白酒行业马太效应明显，核心大单品动销平稳，有望加速供需拐点到来，建议关注中国资产重估、高低切换带来的波段性机会。
值得注意的是，中国资产经过近一个月的上涨，部分板块已进入高估值区间，而与之相对的，是当前吃喝板块估值水平仍具有较强吸引力。Wind数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为19.93倍，位于近10年来3.33%分位点的低位，在外资频频看好中国资产的背景下，位于估值低位的吃喝板块有望逐步迎来估值修复。
展望吃喝板块后市，东海证券表示，白酒方面，板块基本面或已筑底，期待后续政策持续加码带动白酒需求修复。白酒行业竞争加剧，头部酒企的市场份额不断提升且经营业绩稳健，建议关注高端酒和区域龙头；啤酒方面，建议关注高端化核心标的；零食板块建议关注产品成长逻辑强的标的；餐饮供应链建议关注经营韧性强+低估值的标的。
注：需要特别提醒的是，近期市场波动可能较大，短期涨跌幅不预示未来表现，基金投资可能产生亏损。请投资者务必根据自身的资金状况和风险承受能力理性投资，高度注意仓位和风险管理。
文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2025年2月25日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的该基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资须谨慎。
责任编辑：何俊熹
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本报记者 温兆伦 【编辑:许遇 】
