重庆和成都都是中国的美食之都，成都以川菜为主要特色，重庆则以火锅、串串香等为代表。重庆市火锅产业协会会长陈国华说，四川和重庆紧密相连，历史文化同脉同源，两地餐饮同属川菜大体系，不过各有特色：成都餐饮精巧细致，重庆餐饮个性鲜明。
“正是由于两地餐饮存有差异，两地餐饮从业者才更有必要交流融合，谋求共同发展。”陈国华建议，两地可通过加强商务合作、行业交流、互设分支机构、开拓市场、协作打造优质项目，形成信息共享、资源共用、优势互补、产业互动、人才互助、技术互学、消费互引的餐饮融合新局面，让川菜走出川渝、走出国门、走向世界。
四川省美食家协会秘书长包奕燕表示，成渝两地美食存在细微差别，这正好造就了两地美食差异化的发展方式。他建议，成渝两地应在各自地标餐饮领域树立一个品牌，共同把品牌打造出海；加强人才、信息互通互动，聚焦更远的影响力，把川渝美食高档、中档、低档或大众化产品推向极致。
重庆黔江区商务委鸡杂产业发展办主任刘昌勇介绍，黔江鸡杂发源于黔江，具有浓厚的地域特色。当前，全国有1万多家黔江鸡杂门店，产值约150亿元。黔江鸡杂具有快速复制的基因，欢迎包括成都在内的外地黔江鸡杂商家到黔江参观，通过供应链和标准化制作流程，一起让黔江鸡杂成为享誉全国的品牌。
小天鹅火锅《博鱼体育登陆》创始人何永智说，无论是企业还是城市，创新至关重要，成渝两座城市的差异化能形成非常强的互补。她建议，年轻餐饮人要懂得拿起人工智能、新媒体等工具，大胆为自己企业代言和赋能，从而实现企业业绩长红。
伤停 ⛔补时4分钟 ⛹。英格兰的进攻始终是一潭死水，社交平台上 ⛹，卡拉格等 ♊评球家呼吁索斯盖特进行换人调整 ♊。22岁的曼城“王炸”福登，理应获得出场机会。不 ❓过博鱼体育登陆，索斯盖特还是没有变化。
“你绝对不能把这件事告诉任何人。”哈桑当时告诉菲德拉。
本报记者 阮籍 【编辑:李贡 】
