总台央视记者 王莉:我现在是在日喀则定结县的切村,今天是这里藏历年的大年初一,是当地一年中最隆重、最重要的传统佳节。可以看到,现场已经装点得很有节日的氛围,家家户户都贴上了春联,挂上了喜庆的灯笼和福字。虽然今年在安置点里过年,但人们依然保持着传统的习俗,在这一天,一定要穿上隆重的藏装,一起吃一顿团圆饭。
在切村,所有的村民将会聚集在一起,吃一顿热腾腾的百家宴。今天,大家都穿上了漂亮的传统服饰,佩戴了非常有特色的珠宝首饰。藏历年大年初一的这顿午饭,最重要的《9号彩票》一道菜就是羊头。大年初一吃羊头,寓意着新的一年幸福从头开始,好运当头。
今天的百家宴,除了村里统一炒制的一些饭菜外,过来的村民也都会自己在家里做上一道拿手菜,拿过来大家一起品尝,真的是百家宴,吃百家饭。
吃过午饭后,还有一个重要的习俗,就是要喝“苏休”,也就是青稞酿的酒。
其实在今天,当地的习俗也远不止这些,可以说从天不亮就开始了。
清晨天还没亮,每家都要争先恐后的去附近的水源地取水,谁能取到第一桶水,就代表着能收获一年的福运。取完水后,在清晨五六点钟,还要由家里的女主人煮上一锅“羌果”,把青稞酒加热,里面放上人参果、糌粑、奶渣……做出来好像粥一样。
这一天中,家里的一家老小,左邻右舍,还要互献“切玛”,期盼新的一年里吉祥如意、风调雨顺。
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本报记者 黄怒波 【编辑:姆贝基 】