中新网长治1月26日电 (李庭耀 李玲)春节将近，年味愈浓，豆腐是餐桌上必不可少的美味。在山西长治上党区西坡村一家豆制品专业合作社，豆香浓郁，村民们操作着机械，将泡好的黄豆研磨成细腻的豆浆。大锅中豆浆翻滚，热气升腾。
到了最考验技术的点卤环节，经验丰富的师傅李俊杰手持卤水容器，眼睛紧盯豆浆变化，均匀缓慢地将卤水倒入其中。
“卤水点豆腐，全部采用原浆点卤，这样出来的豆腐口感才好。点卤时温度很重要，需控制在85摄氏度《老虎机游戏免费下载》到90摄氏度之间，高了低了都不行，否则会影响豆腐品质。”李俊
这家豆制品专业合作社成立于2006年，多年来致力于豆腐生产。其采用机器石磨片磨浆，将传统石磨磨浆的口感与现代机器的高效结合，提高生产效率的同时，保留豆腐的纯正风味。
该专业合作社负责人李树清告诉记者，随着春节临近，订单量呈爆发式增长，“平常我们一天能磨一吨豆腐，最近一天得磨两吨。一年下来销售额能有100多万元”。
“我们做了将近20年豆腐，得到了消费者的认可。春节期间需求量大，村民们每天要从早上六点多忙到晚上七八点。”李树清说。(完)
曾经“人才济济”的券商净利“百亿俱乐部”，遭遇大减员！老虎机游戏免费下载
腾讯也有大消息 ♍。3月30日晚间，腾讯正式对外发布了全新 ➠的AI智能创作助手“腾讯智影” ♋，老虎机游戏免费下载通过为内容创作者提供一系列的♈智能创作工具。今日早盘，腾讯控股高开1.3%，随后涨幅回落， ♒总市值报3.69万亿港元。
本报记者 刘白羽 【编辑:黑田长政 】
