中新网巴黎12月17日电 当地时间12月16日晚，法国华侨华人餐饮总会在巴黎举办活动，庆祝协会成立20周年。中国驻法国大使馆公使陈力、参赞万磊，法国华侨华人会主席蔡君柱，法国青田同乡会会长周伟等出席活动。
法国华侨华人餐饮总会会长黄美娜在致辞中回顾了协会的发展历程。她表示，20年来，协会从最初起步到成为餐饮业的引领者，这其中凝聚着无数人的心血和智慧，也见证了华人餐饮行业在法国的蓬勃发展与深刻变革。协会在今天取得的成就离不开广大会员单位的大力支持和奉献。
黄美娜说，中法两国各自孕育了独具特色的餐饮文化，今年是中法建交60周年，在这样一个象征美满与新生的年份，赋予协会成立20周年纪念活动更丰富的内涵。协会未来将不忘初心，继续推动华人餐饮行业发展，促进中法文化交流，讲好中餐故事。
法国华侨华人会主席蔡君柱代表旅法侨界致辞。《全讯600cc大白菜》他说，餐饮业是许多旅居海外的华侨华人创业的起点，最初只被视作是谋生的方式，现在已成为文化传播的窗口，很多外国朋友通过美食了解到中华文化的博大精深，也体会到中华文化的多样性和魅力。
陈力公使代表中国驻法国大使馆向法国华侨华人餐饮总会成立20周年表示祝贺。他说，中国和法国都是美食大国，两国民众对美食、健康和生活品质的追求是一致的。博大精深的中华美食文化不仅承载了深厚的历史文化底蕴，也是中华优秀传统文化的重要组成部分。
巴黎大区议会主席佩克雷斯也通过视频致辞祝贺法国华侨华人餐饮总会成立20周年。
“团结和服务华人餐饮从业者，搭建行业平台”是法国华侨华人餐饮总会成立的初衷，20年来，协会为会员单位提供行业信息，鼓励从业者自律，规范经营，提升管理与服务水平，重视食品卫生与品质，维护行业声誉。协会还通过各种活动推动餐饮文化交流，并为建设和谐侨社做了大量工作。(完)
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本报记者 李众 【编辑:周雷 】
