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呷哺集团旗下呷哺呷哺、湊湊有料火锅、趁烧欢乐烧肉、茶米 ⛎茶等品牌门店加大人力和备货量，并推出相关优惠主题活动，推动餐 ⏳饮消费。呷哺集团相关负责人介绍 ✋，“临近假期的时候，餐厅预订就 ♊非常火热，为保障‘五一’消费顺利进行，我们所有门店加大了3倍 ⏰左右的备货量、人力。并在一些网红购物中心、景点周边的餐厅，例 ♑如呷哺呷哺北京王府井餐厅、湊湊上海迪士尼小镇店、趁烧上海日月 ➨光店等，计划增5至10倍的人力和货量。”在新品方面 ⛪，湊湊有料 ♐火锅推出金汤酸菜鱼、酸菜白肉、胡椒猪肚鸡等锅底，同时推出雪茄 ❗春卷、包芯油条、开心果口味系列奶茶等创新产品。
本报记者 游本嘉 【编辑:吕凯 】
