中新网吉林2月2日电 题：吉林玉米小镇迎来“甜甜的一年”
中新网记者 苍雁 石洪宇
王迪家的甜糯玉米已在春节前打包发往东南亚，成为当地餐桌上的美味。“今年一定会扩种，效益太好了。”新春的鞭炮声尚未消散，王迪已经开始盘算着新一年的计划。
王迪的家乡吉林省桦甸市常山镇大河森村，是典型的中国东北村落。每到冬季，大雪纷飞宛如雪国，他9岁的儿子和村里的小伙伴一起坐着雪圈，从村子的后山坡上滑下，欢笑声传出很远。
2024年，37岁的王迪第一次尝试种植甜糯玉米，未曾想当年大获丰收。“与常规的玉米不同，甜糯玉米口感更甜，收割期要提前近两个月。”王迪说。
地处《577彩票平台手游网》松花湖畔的常山镇是吉林省重要的玉米主产地之一。2024年，该镇种植面积1000公顷，甜糯玉米加工量4500万穗。
小镇域内共有5个甜糯玉米加工企业。通过企业带动，甜糯玉米种植专业合作社、家庭农场、种植大户等新型经营主体加大力度发展订单农业。农民种植，企业回收，令王迪种植的甜糯玉米在第一年就卖上了好价钱。
正月初五一早，常山镇大河森村党支部副书记侯宪忠来到村部值班。他向记者介绍，大河森是典型的种植村，全村耕地面积779公顷，种植甜糯玉米200多公顷。“收益可观，今年大伙都要扩大种植面积。”
随着快递复工，位于大河森村的吉林省德硕农业开发有限公司按照订单陆续将甜糯玉米发走。“上海的大客户和我们签了长期协议，他们不仅把玉米卖向全国，也开拓了东南亚市场。”公司负责人王景峰介绍，春节前，该公司又接到不少来自韩国的订单。
王景峰说，该公司还为农户提供代耕代种代收、大田托管、烘干储藏等专业化生产性服务，实现甜糯玉米规模化、标准化种植。2024年公司产值逾1000万元，预计新的一年产值将突破3000万元。
“Z世代”马俊飞是村里第一个做农产品电商的年轻人，眼见小镇甜糯玉米销售火爆，马俊飞计划春节后与企业洽谈电商销售。“也沾点甜糯玉米的甜头。”(完)
⑤ 要注意是否经过陈酿 ⏪，577彩票平台手游网陈酿了多长时间。酿 ❓造出醋醅、醋汁之后，还需要经过长时间的陈酿过程，让其中的水分 ♈慢慢蒸发，挥发掉一部分有刺鼻气味的醋酸，而醋中各种不挥发的有 ❎机酸，以及糖分和氨基酸都不断被“浓缩”，形成的产品就是陈酿的 ➡醋。醋经过陈酿之后，酸度会逐渐上升。当总酸度超过6%之后，可 ➠以在室温下长时间存放♈。陈酿的年头越长，其中的鲜味物质和甜味物 ☾质就越浓缩 ⛅，刺鼻的醋酸味道就越少，有机酸的组成就越丰富，醋的 ⛽回味就越悠长。所以，对同一种类、同一品牌的醋来说，陈酿时间越 ♌长，醋的价格越高。一般来说，陈酿3—6年的醋已经能够达到很好 ✌的食用品质 ❌。
幻吉是我在日本的好友，他在京都留学，平时在 ⌛一家人偶博物馆打工。
本报记者 宋谦 【编辑:贾知若 】
