中新网12月11日电 据中国消费者协会网站消息,中国消费者协会11日联合中国互联网协会等8家协会共同倡议:杜绝“舌尖上的浪费”,从你我做起。
共同倡议倡导餐饮行业经营者(含个体经营劳动者,下同)通过创新举措、公益宣传、优化服务等方式遏制行业中餐饮浪费现象,履行责任《彩35》,引导消费者合理点餐用餐:
深化“光盘行动”,遏制餐饮浪费
规范营销行为,弘扬节约风尚
餐饮行业经营者要加强公益宣传,以醒目方式设置“光盘行动”“拒绝浪费”等宣传语,提示消费者适量点餐、理性消费;合理设置起送、满减额度,杜绝变相诱导消费者过量点餐;鼓励消费者在外卖订餐时选择“无需餐具”,通过建立环保虚拟账户、授予节约积分、发放优惠券等方式引导消费者购买小份餐品。
压实主体责任,促进行业自律
餐饮行业经营者要加强自律,执行国家、行业协会、企业制定的反食品浪费标准规范;对从业人员开展教育培训和普法宣传,提升餐饮行业加工等环节中的反浪费的能力,提高引导消费者避免餐饮浪费的服务水平;餐饮外卖平台要引导商家合理改进配送范围、餐食包装等条件,提升外卖场景餐饮品质和消费者的用餐体验,防范食品浪费。
共同倡议倡导广大消费者理性消费,文明餐饮,自觉抵制食品浪费行为,树立勤俭节约意识:
理性消费,文明餐饮
广大消费者首先要减少家庭和个人食品浪费。按照中国居民膳食指南要求,按人定量食物摄入量建议范围,倡导营养均衡、科学适量的健康饮食习惯,遏制铺张浪费等行为。在家合理安排一日三餐,外出就餐时选择根据用餐人数合理点餐,避免“爱面子、讲排场、比阔气”超量消费,以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻,打包剩余饭菜,杜绝“舌尖上的浪费”;网上点餐时按需下单,合理搭配,避免为凑单满减盲目点单,造成浪费。
自觉抵制,社会监督
广大消费者要做绿色节约消费的监督者,发现餐饮企业存在诱导消费者多点餐或者设置最低消费,要勇于指出问题、批评纠正,主动参与社会监督;餐饮企业拒不改正的,可以向有关部门举报或是揭露曝光。
弘扬美德,人人有责
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在各地监管部门处罚的酒店中,不少是因为临时加价或者眼看 ⛅五一到来便大幅涨价。
本报记者 刘恕 【编辑:唐培华 】