厦门大学中国能源政策研究院院长林伯强对21世纪经济报道 ➡记者表示，欧盟在能源转型上比较激进，传统能源投资不足，而需求 ♉变火狐体育投注官网动不大，俄乌冲突前问题不大，俄罗斯供应可以满足需求，但俄乌 ⏩冲突改变了一切。
毛教授：给用户创造价值。
其次 ➠，我们创新研发了专利炖煮工艺。小仙炖的初心去还原一 ♊碗跟手工匠心炖煮一样的好燕窝，通过标准化的生产线去把它完成。 ♈小仙炖鲜炖燕窝采用360度旋转180次低温水雾炖煮 ♓。通过炖煮 过程中的缓慢旋转模拟手工搅拌，使燕窝和水分充分融合 ❧，保证燕窝 ❤的口感；我们的炖煮设备中加入了水雾蒸汽装置，均匀将水蒸气喷洒 ❤在瓶身上，确保燕窝受热均匀，同时采用巴氏杀菌原理进行低温炖煮 ❦，让每一碗燕窝在炖煮的时候都能缓慢的把营养释放出来 ✨。
毛教授：谢谢张总。我有两个问题：第一，一把手的作用。我 ♉刚才问张总的问题也是关注张总作为一把手、创业者，究竟怎么样克 ❡服巨大的转型的阻力。我看到太多老板是有心做转型，但是其实就是 ☽整个推动起来阻力巨大 ⚾。所以，这一块我看的多了，因为我看的成功 ♏的企业回来转型，他们的共性到底在哪里，其实都是一把手的眼光、 ✋一把手带头学习，有很多例子。刚才张总讲的故事，创办多点的过程 ♒，以及推动物美转型的过程。我看多了之后我就总结，数字化转型这 ♊个东西是绝对的一把手工程，就不是说像我们之前做ERP、研究ERP实施的时候，领导支持就可以了，一把手要支持。一把手得先知 ⛶先觉，大量的例子，我今天不分享了，张总的例子足够好了，怎么样 ⏰去看到它的必然性，然后一点一点地推动，整个组织转化成各级一把 ♐手的自生的动机。其实这里张总如果深入展开 ✌，我觉得非常精彩的故 ➥事肯定在背后。原来老板让大家去转，大家都觉得老板让我转我就得 ☼跟着转，到变成每个人都主动去学习，我自己想转，我觉得这个过程 ♈其实是最关键的一个过程。
三，坚持全产业链大思路，探索合作共赢的新路径 ♍。我们在黑 ⏬龙江省、辽宁省、内蒙古自治区、安徽省等各地发展订单种植，把古 ♏井贡酒的第一车间建在优质粮食产区。我们用白酒金融服务经销商、 ❦供应商，打通产业上下游，推动白酒主业补链、强链、延链。目前我 ⚓们已经建立了采购平台和物流平台 ♍，还要建设检测平台和培训平台， ➠这四大平台将形成强力纽带，加强与合作伙伴的协作共赢 ☻，来进一步 ✌稳定古井贡酒年份原浆的供应链体系，作为白酒产业整个链条的延伸 ➤、产业升级战略的大后方。
毛教授：张总讲得特别好，其实我没有特别多的补充。我简单 ⛷回应一下两句话，一个是数字化，一个是商业的本质。我觉得他特别 ☻精辟地概括了技术和业务的关系。 在零售这个行业非常明显 ⛳，你要满足用户的需求 ♍，咱们国家 ♎消费者已经全面拥抱移动互联网了 ⛶，13亿4G的用户，16亿部手 ✋机，这是用户的需求，你要满足，要提供便利性，要给用户新的线上 ⏪体验，满足用户对你的预期，这是创造用户价值。第二，哪个用户不 ⌚希望买到物美价廉的商品？你自己又必须高效 ✊，张总讲的效率的问题 ➨要解决，你自己要降本增效。第三 ➦，像苹果手机做的事情是满足或者 ☽创造用户新的需求，你还得创新。今天非常确定的创新方向，你不用 ♿想太多，你都需要创新 ♎，但是我觉得最靠谱、产生回报最直接的其实 ⏱还是基于数字技术的创新，不但满足用户现有的体验、便利的需求， ✋还要满足引领用户向前走，你要做更多的创新 ❢。
在不断探索中，我们也获得了一些荣誉 ⛄，如全国工业企业质量 ✨标杆、全国白酒行业质量领先企业等等。2022年，古井贡酒的品 ♋牌价值达2270.27亿元，名列中国白酒品牌价值第四、安徽白 ♌酒第一。
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中国数实融合50人论坛智库专家、国研新经济研究院创始院 ♌长朱克力指出，近期新冠病毒被迅速“祛魅化”之后，民众对连/花 ⌚清瘟的态度两极化：有的被感染者吃了说管用大呼神奇，也有说根本 ♐没有效果就是“交智商税”。他指出，在这种情况下， ⏱如果通过发公函的方式 ⏫，为某一款而不是某一类药品扩产增量开山辟 ♍路，无论是合理性还是公允性，都值得进一步商榷。
毛教授：我插一句张总，学者都是事后诸葛亮，从事后看的话 ，这个真是一个正确的战略。学术研究也是，学术就是一定要另搞一 ⏳套新文化、新机制、新人，当时如果没有这个想法的话，把它做成零 ⛻售的一个事业部，甚至是零售的一个子公司，非常强势的零售的色彩 ❦、基因、文化这些东西就没有今天 ⛪。
总结古井这些年的发展和做法，“五强经验”助力我们不断把 ⏬国有企业做大做强，助力我们酿出高品质的美酒。
本报记者 忌野清志郎 【编辑:于钦 】
