现在距离农历春节也只有一个多月了,节前市场的气氛渐渐火热起来。许多人已经开始提前筹备起大年夜的团圆餐,年夜饭的预订需求越来越火爆。
在广西南宁,很多餐厅都开始了“年夜饭预订”,并且在线上推出了“年菜礼盒”“年夜饭外卖大礼包”多款套餐,菜品特色主要以南宁本地菜为主,商家还能根据顾客的“私人定制”,对年夜饭套餐的菜品进行调整。
在江苏扬州,记者在一家酒店餐饮中心看到,预订年夜饭的电话响个不停。据酒店经理介绍,目前年夜饭的包厢已经全部售罄,数量不多的“大厅圆桌”也成了抢手的香饽饽,针对年夜饭“不够订”的情况,不少酒店也纷纷增加了大厅散客点餐区。为了让市民游客有更好的用餐体验,当地各餐饮店都在年夜饭菜单上求新求变,同时增加表演、互动游戏等元素。
在湖北武汉,年夜饭的预订也十分火热。记者从湖北省商务厅了解到,从农历小年到除夕,仅武汉市餐厅接待的团年饭消费将超过70万桌。在菜品方面,市民们也更加注重菜品的文化内涵和寓意,希望通过品尝当地名菜,感受到荆楚美食的独特魅力。
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本报记者 许昭 【编辑:今敏 】