中新社山东莱阳4月15日电 (记者 王娇妮)中国蔬菜流通协会15日授予山东省莱阳市“中国预制菜第一市”称号。
山东莱阳是享誉国内外的农产品生产、加工和出口大市，也是中国预制菜产业的发源地之一。从20世纪80年代起，当地一众企业开始向日本等国家和地区出口预制菜品。
经过近40年的发展，莱阳市形成“蔬菜、畜禽、水产、面点”等全品类、全链条预制菜产业体系，2022年预制菜产能达76万吨，产《美高梅mgm集团2288》业链综合产值突破100亿元(人民币，下同)。
与此同时，预制菜还成为当地乡村振兴的“特色菜”。在龙头企业的带动下，该市发展自有基地和“订单式”标准化种植基地，通过“公司+基地+农户”和“公司+合作社+农户”的模式，促进农民增收致富。
时下，莱阳市正发力建设全国产业集聚度最高、配套最完善、承载能力最强的预制菜产业特色园区，并打造中国“云厨房”、世界“菜篮子”—“莱阳味道”区域公用品牌，让中国味道从这里香飘全球。
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本报记者 吴贻弓 【编辑:洪天贵福 】
