刘淼表示,泸州老窖始终秉承天地同酿,人间共生的企业哲学,积极饯行ESG发展理念,已经连续16年发布社会责任报告,并将今年发布的2022年度社会责任报告首次升级为ESG报告,在泸州老窖ESG报告中,用清晰的议题结构,全面的信息内容和翔实的量化数据,系统展现了泸州老窖在绿色低碳,社会公益,乡村振兴,非遗传承,员工成长,优化治理,数字建设等各个方面的担当和成效。特别是在智能酿造和数字化建设方面,随着数字化,智能化浪潮来袭,作为拥有上千年历史积淀的传统民族产业,中国白酒也迎来了搭乘数字快车,实现提质增效,创新突破的历史机遇期。在这一方面,泸州老窖做了一些积极的探索和实践。
一,数字领航,顶层设计。近年来以建成数字泸州老窖为战略目标,启动了十四五数字化顶层规划项目,全力推进绿色五化五通工程,绿色是指做好数字化顶层架构规划设计,五化是指推进产品数字化,消《球探体育比分新版》费者数字化,渠道客户数字化,员工和组织数字化升级。五通是指继续推进订单流,资金流,信息流,物流和行政流等五流贯通工作,形成高效畅通的跨体系,跨部门,跨单位协同机制。
二,守正创新,智能酿造。泸州老窖坚持传承古法,纯粮酿造,守正创新,数字驱动的理念,投资近140亿元,成功模拟传统工艺,采用智能酿造制造技术,建成3500亩黄泥酿酒生态园,园区首创的老窖泥培育复刻技术等七大硬壳科技,在中国白酒行业数字酿造转型中都具有开创性,为传统白酒产业数字化发展提供了先行先试的宝贵经验。
三,数字赋能,全面升级。在大力推进智能酿造的同时,泸州老窖正努力开拓一条贯通营销端、生产端、管理端的全链路数字升级之路,聚焦智能包装,全力推进泸州老窖智能化包装建设,全球领先的无人灯塔工厂即将建成。泸州老窖开展智慧营销,用数字手段打造白酒新的增长极,消费者渠道客户和营销组织数字运营初见成果。推行数字管理全面构建快速相应,规范协同的数字管理体系,企业效能不断的提升,发展活力充分释放。
责任编辑:邓健
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本报记者 王骥德 【编辑:宋定国 】