中新社银川8月13日电 (记者 李佩珊)如何鉴别宁夏滩羊肉？记者13日从宁夏兽药饲料监察所获悉，该所目前开发出一体化检测仪，可利用智能识别技术对滩羊肉进行无损快速检测。
宁夏滩羊以其独特的风味和品质享誉全国，是宁夏“六特”产业之一，但发展中也面临种质资源保护能力不强、品牌保护难度加大等诸多挑战。
由宁夏兽药饲料监《飞艇七码永久公式》察所和中国农科院农产品加工研究所联合实施的宁夏重点研发计划“宁夏滩羊肉特定品质成分智能识别关键技术研究与应用”项目，主要针对解决滩羊肉产品品质本底不明，快速识别技术缺乏等问题。
