端午节临近，粽子再次成为市场的焦点。今年的粽子市场行情怎么样，有哪些新品上市？
在云南保山，当地人把小粒咖啡和糯米搭配起来做“咖啡粽子”。新鲜烘焙的小粒咖啡研磨成咖啡粉，冲泡成浓郁的咖啡液，倒入浸泡好《华体会手机版app官网下载》的糯米中。经过充分浸泡的糯米粒变得饱满且色泽均匀，散发出诱人的香气。村民们围坐在一起，熟练地包着粽子。包好的粽子再次浸泡在咖啡液中两小时之后，就可以用咖啡液进行蒸煮了。淡棕色的咖啡粽，散发出诱人的光泽，再搭配上红糖，咖啡的醇香与粽叶的清香令人回味无穷。
除了“咖啡粽”，当地人还制作了“水果粽”。菠萝因其酸甜可口、久煮不烂，常与糯米搭配在一起制作成水果粽，同样很受消费者欢迎。
针对消费板块，丁琳认为，整个消费复苏要看消费场景以及消 ⏪费意愿。今年消费场景的复苏是非常迅速的，但是消费意愿受到一些 ♑压制，主要原因是过去三年以来，居民的资产负债表受到比较大的影 ⛵响，以及对于未来的收入预期可能相对不那么乐观，现在需要进行向 ❢下的调整。在这个过程中，阶段性的消费会产生一些抑制 ⏫，华体会手机版app官网下载但随着时 ⛅间的推移，经济逐步复苏，居民的资产负债表也会慢慢地进行修复， ❡对未来的收入预期也会进入正常的预期态势当中。在这样的情况下， ⛸居民消费有信心之后，相信消费会重新进入一个向上的阶段。
根据申万宏源研报数据显示 ♏，上述采取减仓操作的基金，在2022年年报披露时就已持有这些热门股，在今年前三个月已经获得 ☾相对较高的收益，例如“创金合信文娱媒体”、“中欧睿泽”、“北 ➨信瑞丰外延增长”、“中欧养老产业”、“东财信息产业精选”等基 ❎金。
本报记者 保辜 【编辑:周庆祥 】
